Parution d’un livret technique sur la culture des agrumes à Mayotte

Un livret technique dédiés aux professionnelles et futurs professionnelles (producteurs et pépiniéristes) de la filière agrumicole à Mayotte vient de paraître.
Publié dans le cadre des projets RITA Mayotte AgrumQuaM (2022-2023) et BATIMay (2024-2026), ce livret est le résultat d’une collaboration étroite entre les institutions clés du territoire mahorais à travers les programmes RITA : le Cirad - La recherche agronomique pour le développement, la CAPAM Mayotte, le Conseil Départemental de Mayotte et le Lycée agricole de Mayotte.

À Mayotte, produire des agrumes implique de composer avec les contraintes locales fortes : pression des ravageurs, gestion de l’eau durant la saison sèche et préservation de la santé des sols.
Face aux défis phytosanitaires, climatiques et au vieillissement des vergers, la production locale doit aujourd’hui se renforcer pour contribuer efficacement à l’autosuffisance alimentaire grâce à de la production locale ( le territoire de Mayotte a importé près de 2 390 tonnes d’agrumes en 2024).

Ce livret regroupe des recommandations pratiques et adaptées à la réalité du terrain, conçues pour aider les producteurs à sécuriser leurs rendements tout en améliorant la qualité de leurs récoltes.

CE QUE VOUS TROUVEREZ DANS CE LIVRET ?

  1. la situation des agrumes à Mayotte et les spécificités du contexte local ;
  2. la production de plants certifiés (aménagement des serres, production de porte-greffes, techniques de greffage et sécurisation sanitaire du matériel végétal) ;
  3. les modalités d’implantation des vergers (choix du terrain, préparation du sol, écartement, fumure de fond et période de plantation) ; les possibilités d’associations végétales ;
  4. la conduite et l’entretien des arbres (fertilisation, irrigation, désherbage et taille) ;
  5. les principaux bioagresseurs présents ou à risque sur le territoire (ravageurs, maladies d’origine fongique, bactérienne, virale et viroïde) ;
  6. les méthodes de prévention et de gestion intégrée : mesures prophylactiques, lutte biologique (prédateurs et parasitoïdes), lutte physique, piégeage, lutte chimique raisonnée et principes d’agroécologie adaptés aux conditions locales.

COMMENT SE PROCURER LE LIVRET ?

En version numérique : téléchargeable gratuitement ici -
https://sig.opam.yt/portal/sharing/rest/content/items/92f67acee1ff4c11a19d52f5777e8744/data?fbclid=IwcGRvZgVleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeG1divL0wqL7P-CGNaqvBcu9dbaJSUww3FucG3yTeYFX9C0LnGAA8jqGHr8U_aem_B6254VX1_tXNmxSCt0qcFw

En version papier : disponible auprès de l’équipe d’animation du RITA Mayotte à partir d’octobre 2026 lors des formations : rita.epn-mayotte@educagri.fr

En parallèle, les acteurs du projet RITA BATIMay lancent des formations pratiques aux champs sur la gestion d’une parcelle d’agrumes, les différentes tailles des arbres fruitiers et la reconnaissance et lutte face aux maladies et ravageuse des agrumes !

Une 15 aines de dates sont déjà fixées sur la fin d’année 2026 dans différents secteurs de l’île ! Ces formations sont gratuites et ouvertes à tous !

Consulter les informations du Pôle de développement de l'EPN et du RITA
https://daaf.mayotte.agriculture.gouv.fr/en-construction-a746.html