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Etats Généraux de l’Alimentation

publié le 20 juillet 2017 (modifié le 26 juillet 2017)

Les États généraux de l’alimentation se dérouleront sur plus de quatre mois avec quatre objectifs principaux :
- relancer la création de valeur et en assurer l’équitable répartition ;
- permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes,
- accompagner la transformation des modèles de production afin de répondre davantage aux attentes et aux besoins des consommateurs ;
- promouvoir les choix de consommation privilégiant une alimentation saine, sûre et durable.


Lors du Conseil des ministres du 19 juillet 2017, Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a présenté une communication relative au lancement des États généraux de l’alimentation.

Discours de lancement des États généraux de l’alimentation.

Dossier de présentation des Etats généraux de l’alimentation (format pdf - 3.1 Mo - 20/07/2017)

Sommaire du dossier

- Démarche, méthode et calendrier
- Présentation de la plate-forme participative
- Fiches enjeux
- Communication en conseil des ministres du 19 juillet 2017

Instruction de comment participer